Брусочки кондитерские с орехами

Описание

Брусочки кондитерские для тех, кто любит рассыпчатую, нежную выпечку без яиц.

Ингредиенты

Мука пшеничная

1 стакан
Масло сливочное

100 г
Сахарная пудра

2 ст. л.
Сахар коричневый
Фундук

0.25 стакан
Яйцо куриное

1 шт

Приготовление

Ингредиенты для приготовления брусочков кондитерских с орехами.

В миску добавить муку (1 стакан)., добавить сливочное масло (100 гр.)

Сливочное масло и муку порубить в крошку.

Добавить сахарную пудру 2 ст. ложки. Замесить тесто.

Тесто разделить на 2-3 части. Тесто скатать в жгутики-палочки. Тесто очень податливое, лучше скатывать его в руках. Нарезать наискосок брусочки. Таким образом поступить с остальными кусочками теста.

Брусочки поместить на пекарский лист, застланный пекарской бумагой.

Брусочки смазать взбитым яйцом посыпать коричневым сахаром "Демерара" ТМ " Мистраль", затем посыпать рубленным орехом фундук и отправить в разогретый до t180-190С духовой шкаф. Выпекать до готовности.