Описание
Всем доброго времени суток! Как же я давно не размещала рецептов. Хочу предложить вашему вниманию рецепт ржаного хлеба, причем печется он в программе "Быстрый хлеб" и всегда получается просто великолепным. Ведь бывает очень часто, что дома нет ни кусочка хлеба и его нужно быстро испечь. Многие рецепты ржаного хлеба в быстром режиме у меня не получались, а вот этот (взят из книги "350 новых рецептов для хлебопечки) - настоящая палочка-выручалочка.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
200 г
-
Мука ржаная
380 г
-
Дрожжи
3 ч. л.
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Соль
2 ч. л.
-
Сахар
3 ст. л.
-
Молоко
100 мл
-
Вода
320 мл
Приготовление
Наши продукты:
Закладываем в ведерко ХП все продукты согласно инструкции: у меня дрожжи, мука, соль, сахар, масло, молоко и вода. Выбираем программу "Быстрый хлеб", размер - XL (на 600-650 г муки), цвет корочки - по желанию.
Вот такой колобочек получается во время замеса.
По окончании программы получаем вот такой хлебушек.
Вытаскиваем хлеб, заворачиваем в полотенце и даем полностью остыть.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.