Описание
А вы - шашлык из сала пробовали? Не-е-ет??? Честно?! Вы потеряли очень много! Этот рецепт шашлыка просто убийственно хорош и вкусен, его надо ОБЯЗАТЕЛЬНО попробовать!
Ингредиенты
-
Сало
200 г
-
Соевый соус
30 мл
-
Чеснок
3 зуб.
-
Перец черный
1 ч. л.
-
Картофель
500 г
-
Имбирь
0.5 ч. л.
-
Масло подсолнечное
1 ч. л.
Приготовление
Неимоверно вкусный шашлык скоро будет готов!
Чистим и нарезаем ломтиками картошку - удобнее брать небольшие клубни и тех сортов, которые не развариваются (не будут падать с палочек)
В соевый соус ТМ "Kikkoman" добавить перец, имбирь, масло, перемешать с картофельными ломтиками (и пусть постоит минут 15)
И не забудьте про чеснок! Он придаст не только аромат, но и вкус улучшит!
Сало тоже нарезаем кусочками (небольшими - примерно как и картошку) Сало у меня двух видов - крыжок и более мясной кусочек - с прожилками - так вкуснее))
Нанизываем ломтики сала на вымоченные шпажки, чередуя их с картошкой
Кладём над углями и... следим внимательно, периодически поворачиваем и начинаем тихо обалдевать от ароматов, которые поплывут...
Сало течёт и превращается в ароматные шкварки (только не вытопите всё - будет уже не так вкусно!!0
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.