Оладьи из кабачка и творога

Описание

Простые продукты, бюджетный вариант и полезный, здоровый завтрак у вас на столе.

Ингредиенты

Кабачок

2 шт
Творог

100 г
Хлопья овсяные

3 ст. л.
Мука пшеничная
Яйцо куриное

1 шт
Укроп

1 пуч.
Масло растительное
Соль

Приготовление

Кабачки или цуккини вымыть, очистить, удалить семена и натереть на крупной терке. Если кабачки молодые можно натереть со шкуркой. Отжать сок от кабачков.

Приготовит творог. Зелень мелко нарезать.

В чашке соединить все компоненты, хорошо перемешать.

В сковороде разогреть растительное масло, ложкой выкладывать кабачково-творожную массу и жарить как обычные оладьи с двух сторон. Готовые оладьи выкладывать на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.