Описание
Это полезный, вкусный и низкокалорийный супчик.
Ингредиенты
-
Картофель
5 шт
-
Молоко
1 л
-
Шампиньоны
1 банка
-
Специи
-
Орех мускатный
-
Уксус
0.5 ч. л.
-
Масло сливочное
Приготовление
Очищаем картофель и оставим его минут на 5 в воде для того, чтобы избавиться от лишнего крахмала. В это время ставим закипать молоко.
Затем нарезаем картофель, чтобы меньше времени потратить на его варку.
Опускаем в молоко и варим до готовности.
Теперь тушим грибы на сливочном масле. Добавляем соль, перец и вливаем немного уксуса.
Сваренный картофель потолочь, протереть через сито.
В картофель влить молоко, поперчить, посолить, добавить мускатный орех. И, наконец, обжаренные грибочки. Всё перемешать, и супчик готов!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.