Описание
Не знаю, откуда я знаю эту вкусняшку. Приготовление не займет много времени и усилий, и результат вас порадует. Даже в моей ужаснейшей духовке получается суперски.
Ингредиенты
-
Капуста цветная
1 шт
-
Фарш мясной
200 г
-
Сыр твердый
100 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Специи
-
Зелень
-
Масло сливочное
-
Чеснок
2 зуб.
Приготовление
Моем капусточку, и несколько минут провариваем в приятно подсоленной воде (бланшируем)
Вытягиваем головку, даем ей стечь, обрезаем все ненужные листики. Натираем чесноком.
Оставляем капусту настояться. В это время готовим фарш как на котлеты. Но булку я не добавляла. Методом "тыка" я решила, что так вкуснее.
Полученным фаршем заполняем все пространство в капусте так, чтоб не осталось пустого места между ветвями.
Нагреваем духовку до 180-200. Капусту сверху намазываем майонезом, противень застилаем пергаментом, смазываем маслом, выкладываем нашу капусту и на 20 мин в духовку.
За 5-3 мин до готовности хорошо посыпаем тертым твердым сыром.
Украшаем, как душа пожелает, пойдет все, что в холодильнике есть! Приятного!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.