Описание
Готовила закусочку, а получился "колокольчик", нежный по вкусу и сытный
Ингредиенты
-
Морковь
9 шт
-
Сыр твердый
400 г
-
Индейка
300 г
-
Грибы
200 г
-
Чеснок
6 зуб.
-
Майонез
-
Масло растительное
2 ст. л.
Приготовление
Морковь трем на терке, добавляем чеснок и специи, пассируем с 2 ст.л масла на слабом огне, совсем немного, чтобы морковь сохранила цвет
Трем сыр на мелкой терке, добавляем чеснок, майонез и специи
Грудку индюшки и грибы перемолоть на блендере, добавить чеснок и специи
В форму, застеленную пищевой пленкой, укладываем слоями: морковь, сырную массу, морковь, массу из грудки с грибами (тут немного промажем майонезом), опять морковь, сырную массу, прикрыть пленкой и поставить в холодильник
Вынуть и перевернуть на блюдо. Можно оставить так, немного украсив сверху, но я немного переделала форму
Придала форму, похожую на колокольчик, ведь впереди праздники. Немного украсила и наш "тортик" готов. Бока не пострадали, вид полосатого "тортика" остался
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.