Описание
Купила на рынке кусочек семги, сначала думала с нашими итальянками на кабанчика поменяться, но на глаза попался рецепт этого супа и я не устояла. Очень нежно получилось!
Ингредиенты
-
Семга
400 г
-
Сливки
250 мл
-
Картофель
2 шт
-
Морковь
1 шт
-
Коньяк
4 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Зелень
Приготовление
Картофель режем кубиками, заливаем литром воды и ставим варить.
Морковь трем на мелкой терке.
Рыбку режем небольшими кусочками и через 5 минут после закипания картофеля, кладем ее в кастрюльку и варим 5-7 минут.
Теперь добавляем морковку, варим еще 5 минут, вливаем сливки, солим, перчим, доводим до кипения, добавляем коньяк и выключаем огонь.
Разливаем наш супчик по тарелочкам и с легким головокружением от аромата угощаемся.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.