Описание
Я не люблю творожные запеканки, совсем не люблю. Видно, в детстве переела... Но, попробовав эту, я поняла, что исключения бывают всегда. Она мне понравилась, и даже очень!!! Попробуйте и Вы!!!
Ингредиенты
-
Масло сливочное
150 г
-
Сахар
1 стакан
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Творог
300 г
-
Крупа манная
0.75 стакан
-
Сок лимонный
2 ст. л.
-
Цедра лимона
1 ст. л.
-
Сахарная пудра
Приготовление
Размягчённое масло растереть с сахаром.
Добавить лимонный сок и натёртую цедру лимона.
Добавить яйца. Взбить.
Далее манку.
И творог. Растереть всё вместе, до получения пышной массы. У меня творог мягкий, а если он более сухой и зернистый, его лучше протереть через сито.
Форму смазать сливочным маслом. Вылить смесь в форму.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до готовности. У меня минут 50 выпекался.
До вот такой золотистости.
Посыпаем сахарной пудрой, украшаем цедрой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.