Описание
Необыкновенно нежный и вкусный салат из тунца в острой рисовой шубе будет настоящим украшением праздничного стола.
Ингредиенты
-
Рис
0.333 стакан
-
Сыр творожный
50 г
-
Горчица
0.333 ч. л.
-
Морковь
100 г
-
Консервы рыбные
1 банка
-
Лук репчатый
30 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Яблоко
100 г
-
Перец черный
-
Соль
Приготовление
Рис Жасмин ТМ «Мистраль» отварить на медленном огне в 2/3 стаканах подсоленной воды в течении 12-15 минут, пока рис не впитает в себя всю воду.
Рис остудить, смешать с творожным сыром и горчицей.
Я рис подкрасила зеленым пищевым красителем.
Выложить рисовую массу в силиконовые формочки ( они у меня в форме яблока), смазанные растительным маслом, формируя стенки. Убрать на 1 час в морозилку для стабилизации.
Из консервов слить жидкость, размять вилкой, добавить натертую вареную морковь и мелко порезанный лук.
Добавить натертое яблоко, яйцо, творожный сыр, посолить, поперчить, перемешать.
Достать формочки из морозилки, наполнить салатом.
Выложить салат из силиконовых формочек в порционные тарелки, через 20 минут рис станет мягким и можно подавать к столу.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.