Описание
Готовила этот вкусный салат на новогодний стол. Салат сытный и вкусный, немного тяжеловат, но мужчинам в самый раз, моим гостям очень понравился! Если не любите язык, то замените его мясом, будет тоже вкусно! Рецепт из журнала "Вкусные рецепты", раскладку продуктов даю оттуда, а вы уже варьируйте на свой вкус.
Ингредиенты
-
Язык говяжий
600 г
-
Картофель
3 шт
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Лук красный
1 шт
-
Огурец
6 шт
-
Сыр полутвердый
100 г
-
Орехи грецкие
50 г
-
Соус
Приготовление
Салат укладывается слоями. Картофель очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Уложить первым слоем и слегка смазать соусом.
Лук мелко нарезать и уложить на слой картофеля.
Добавить кубики отварного языка (использовать не весь язык, только половину!), смазать соусом.
На язык положить кубики болгарского перца.
Сверху - тонкие кружочки маринованных огурчиков.
На них - слой тертого на мелкой терке сыра. Смазать немного соусом.
Далее выложить оставшийся язык, добавить соус.
Слой тертых яиц, немного соуса.
Завершаем салат слоем грецких орехов.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.