Описание
Интересный рецепт! Пирог получается большой, ароматный и сочный! Попробуйте! Угощаю!
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Творог
250 г
-
Сливки
100 мл
-
Сахар
75 г
-
Ванильный сахар
1 упаковка
-
Пудинг ванильный
1 упаковка
-
Абрикос
400 г
-
Смородина красная
200 г
-
Мука пшеничная
200 г
-
Разрыхлитель теста
1 упаковка
-
Творог
100 г
-
Сахар
50 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Соль
1 щепот.
-
Масло подсолнечное
2 ст. л.
Приготовление
В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель теста, творог, сахар, соль, яйца и подсолнечное масло. Прикрыть тесто пленкой и оставить в холодильнике на 30 минут.
Форму 25х35 хорошо смазать маслом. Форма с высокими бортами, минимально 3 см. Выкладываем тесто.
Распределяем тесто по всей поверхности, формируем бортики. Я все делаю влажной рукой.
Абрикосы разрезать пополам. Удалить косточку и нарезать на полумесяцы. Выкладываем на тесто абрикосы и красную смородину (у меня мороженая).
В отдельной миске смешать яйца, творог, сливки, пудинг, сахар и ванильный сахар.
Залить фрукты. Выпекать в разогретой духовке при 180 гр 40 минут. Духовку выключить и при открытой дверке оставить пирог на 10 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.