Описание
Пирог просто чудо! Крайне удачное сочетание: нежный пушистый бисквит под кисло-сладкой шоколадной глазурью! Не могла от него оторваться, когда приготовила! И это совершенно не удивительно - перед таким просто невозможно устоять!
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сахар
200 г
-
Соль
1 щепот.
-
Вода
100 мл
-
Мука пшеничная
200 г
-
Разрыхлитель теста
2 ч. л.
-
Ванилин
-
Сметана
180 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Сахар
3 ст. л.
-
Какао-порошок
2 ст. л.
Приготовление
Яйца хорошо взбиваем с сахаром и солью.
Тонкой струйкой, постоянно помешивая, вливаем кипяток.
Добавляем просеянную муку с разрыхлителем.
Добавляем ванилин и выливаем тесто в предварительно смазанную маслом форму. Форма отправляется в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. Готовность проверяем шпажкой.
Ингредиенты для заливки кладем в емкость и ставим на несильный огонь, помешивая доводим до однородности.
В готовом бисквите делаем углубления черенком деревянной ложки.
Заливаем поверхность бисквита шоколадным соусом и даем настояться около 2-х часов.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.