Описание
Очень вкусные пироженки с нежной песочной основой и сладкой начинкой из творога и пудинга. Можно использовать в виде торта или нарезать на порционные кусочки. Этот рецепт можно взять за основу и разнообразить различными добавками — изюм, орехи, корица, различные ягоды.
Ингредиенты
-
Маргарин
250 г
-
Мука пшеничная
440 г
-
Сахар
140 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Ванильный сахар
1 упаковка
-
Сахар
160 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Творог
500 г
-
Пудинг ванильный
1 упаковка
-
Цедра апельсина
1 упаковка
Приготовление
Маргарин натереть на крупной терке.
Муку просеить, смешать с разрыхлителем. Добавить в маргарин, всыпать сахар, ванильный сахар. Смешать все руками. Я использую специальный топорик для теста. Превратить смесь в крошку.
Готовим заливку. Все продукты (творог, яйца, сахар, пудинг, цедра апельсина) загружаем в емкость. Взбить до однородности.
Получилась жидкая масса.
Форму (у меня 24 х 24) смазать маслом, застелить пекарской бумагой. Выложить 1/2 часть мучной крошки.
Крошку залить подготовленной заливкой.
На заливку выложить остатки крошки.
Выпекать в разогретой до 180*С духовке 30-40 мин., ориентируйтесь на свою духовку.
Охлаждать в форме до теплого состояния, освободить.
Можно оставить в виде формы, будет тортик. Но я разрезала с помощью формочки для выпечки, которые мне прислала в подарок Лариса Kleine Hase, на порционные кусочки.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.