Описание
Этот чай варит моя мама и тоже решила научиться. Напоминает детство очень вкусный и сытный. Отец также его умеет варить но он варит этот чай с жиром, что мне не нравится. Поэтому рецепт зутараан чай без жира. Соль конечно лучше обязательно добавить в готовый чай, так как с солью чай вкусный.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
0.5 стакан
-
Чай зеленый
1 л
-
Соль
1 ч. л.
-
Молоко
0.5 ст. л.
Приготовление
Заварить зеленый чай с молоком. Плиточный зеленый чай разломайте и добавьте в расчете 2-3 чайные ложки на 1 литр воды. Заварить кипятком чай, добавьте молока на глаз чтоб чай забелился. Процедите.
В другой посуде положить 0,5 стакана и плюс 2-3 столовые ложки цампы
Чай процеженный залить в посуду с цампой. Размешать. Варить чай до готовности 10-15 минут. Добавить по вкусу соль - 1/2 ч. л. соли.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.