Описание
Сейчас в Европе идeт новая волна: Fast Food (еда быстрого приготовления) из достойных продуктов! Хочу поделиться моим незаменимым рецептом для куриных грудок, свиных отбивных, филе индейки или рыбы.
Ингредиенты
-
Грудка куриная
500 г
-
Песто
100 г
-
Сыр полутвердый
100 г
-
Специи
-
Масло оливковое
-
Сок лимонный
-
Специи
Приготовление
Куриную грудку (или свиные отбивные, филе рыбы...) нарезать на тонкие пластины. Отбить и натереть маринадом из оливкового масла, сока лимона, итальянских трав, соли и перца. Дать постоять минут пять. Обжарить на раскаленной сковороде с двух сторон.
Нам понадобится красное песто (или любой другой готовый соус для пиццы, пасты) и тертый сыр. *Красное песто: помидоры, чеснок, кедровый орех, пармезан, базилик, оливковое масло
Наносим соус на филе. Посыпаем сыром! Пару минут под крышкой или минута в микроволновой печи!
Думаете, что в итальянских ресторанах будет вкуснее???
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.