Описание

Кофейное печенье с шоколадной начинкой
Очень вкусное и легкое в приготовление печенье!

Ингредиенты

  • Мука пшеничная

    200 г

  • Масло сливочное

    100 г

  • Сахар

    100 г

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Ванилин

    1 шт

  • Соль

    0.25 ч. л.

  • Какао-порошок

    3 ст. л.

  • Кофе натуральный

    2 ч. л.

  • Разрыхлитель теста

    1 ч. л.

  • Паста шоколадная

    6 ст. л.

Приготовление

step-0
Масло растереть с сахаром до однородной консистенции
step-1
Добавить яйцо и хорошо перемешать.
step-2
Муку просеять смешать с какао-порошком, кофе, разрыхлителем, добавить ванилин соль, хорошо перемешать. Частями добавить в яично-сахарно-масляную массу, постоянно перемешивая.
step-3
Замесить тесто, завернуть его в пищевую пленку и положить в холодильник на 30-40 минут
step-4
Раскатать из теста прямоугольный пласт, толщиной 3-4 мм.
step-5
Положить начинку.
step-6
Завернуть в рулет
step-7
Ротивень застелить бумагой для выпечки и положить рулет. Выпекать при температуре 180 градусов 10-12 минут. Оставить остыть на решетке. Остывший рулет разрезать на части
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.