Описание
Очень сытный, очень домашний, вкусный суп, который чудесно согреет всю семью зимней порой.
Ингредиенты
-
Фарш мясной
300 г
-
Картофель
5 шт
-
Морковь
1 шт
-
Тыква
300 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Лук зеленый
-
Пшено
0.333 стакан
-
Перец болгарский
100 г
-
Укроп
-
Соль
Приготовление
Фарш смешиваем с нарубленным укропом.
Нам понадобится свежая или замороженная тыква, нарезаем ее кубиками.
В кастрюлю с кипящей водой кладем нарезанный болгарский перец, лук репчатый и зеленый, картофель ломтиками, натертую морковь, промытое пшено. Мелкими произвольными кусочками кладем в кастрюлю фарш, солим.
Даем супу возможность побулькать, как следует, покипеть на маленьком огне. Минут через 40 суп отключаем, разливаем его по тарелками, посыпаем укропом и подаем. Приятного аппетита! :-)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.