Описание
Увидела идею рецепта в интернете, очень понравилось оформление, хотя такого много на сайте. Но ещё больше понравилось необычное сочетание продуктов, а я люблю любой фьюжен. Думаю, кому-то пригодится на Новый год такая идея для дружной компании.
Ингредиенты
-
Сыр твердый
50 г
-
Креветки
6 шт
-
Яблоко
0.5 шт
-
Помидор
3 шт
-
Каперсы
1 ч. л.
-
Орехи кедровые
1 ст. л.
-
Смесь перцев
0.25 ч. л.
-
Майонез
2 ст. л.
Приготовление
Креветкам даём растаять, чистим, режем.
В яблоке удаляем сердцевину, кожуру чистим или оставляем по желанию, режем мелкими кубиками.
Берём твёрдый сыр, я выбрала классику - "Российский" от Белебеевского молочного комбината. Натираем сыр на средней тёрке.
Кладём тёртый сыр к остальным ингредиентам.
Берём небольшие, спелые, твёрдые помидоры. Моем. Отрезаем верхушку. С помощью ложки вынимаем мякоть.
Мякоть отжимаем, мелко режем, кладём в салат.
Добавляем в салат кедровые орехи, нарезанные каперсы, майонез (лучше домашний), свежемолотую смесь перцев. Перемешиваем.
Начиняем салатом помидоры. Подаём блюдо охлаждённым. Всего доброго Вам в Новом году!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.