Описание
Помидоры с нежной, тающей во рту, сырной начинкой. Из категории "Быстрые блюда". Будут хорошо смотреться на любом праздничном столе. Рецепт взят на сайте "Вкуснятина Мира".
Ингредиенты
-
Помидор
600 г
-
Мука пшеничная
50 г
-
Масло сливочное
30 г
-
Молоко
250 мл
-
Сыр твердый
100 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Соль
Приготовление
Помидоры разрезать пополам поперёк, вынуть сердцевину и положить срезами вниз, чтобы вытекла лишняя жидкость.
Муку слегка поджарить в масле, разбавить молоком, добавить сыр, желток, соль, взбитый белок. Должна получиться однородная по консистенции масса.
Помидоры выложить на смазанный маслом противень. В каждую половинку положить ложку соуса.
Посыпать сыром.
Запекать на верхней полке духовки буквально 5 мин - до образования румяной корочки.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.