Описание
Классический рецепт потрясающего салата. На сайте данный салат представлен в разных вариантах, но такого я не нашла. Рецепт взят из кулинарного раздела журнала "Наука и жизнь" 1998 года, и до сих пор я им пользуюсь, ничего не меняя. Попробуйте, салат просто бесподобный!
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
6 шт
-
Сыр твердый
150 г
-
Консервы рыбные
1 банка
-
Майонез
250 г
-
Лук репчатый
3 шт
-
Масло сливочное
100 г
-
Зелень
Приготовление
Салат делаем слоями. Каждый слой, за исключением майонеза, слегка утрамбовываем ложкой или лопаткой. До подачи на стол держим салат в холодильнике (лучше готовить за несколько часов до подачи, он должен пропитаться). 1 - белки от яиц мелко рубим (я тру на терке)
2 - сыр на мелкой терке
3 - размятый вилкой лосось вместе с жидкостью (крупные кости вынимаем)
4 - майонез (половина нормы)
5 - мелко нарезанный и ошпаренный кипятком репчатый лук
6 - 100 г замороженного сливочного масла, натертого на крупной терке
7 - 3 яичных желтка, мелко натертых
8 - оставшийся майонез
9 - мелко нарубленная зелень вперемешку с тремя рублеными желтками
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.