Описание
1 рецепт - 3 варианта подачи. Блюдо валлийской кухни, очень быстрое и простое в исполнении, и очень интересное по вкусу.
Ингредиенты
-
Бекон
100 г
-
Масло сливочное
25 г
-
Лук-порей
2 шт
-
Картофель
450 г
-
Бульон
900 мл
-
Молоко
300 мл
-
Петрушка
2 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Сок лимонный
Приготовление
Подготовить продукты. Бекон, порей, картофель и петрушку очистить и мелко нарезать.
В большой кастрюле с толстым дном разогреть масло и обжарить бекон.
Добавить картофель, готовить на медленном огне 5 минут.
Всыпать порей и готовить еще 2 минуты, помешивая.
Влить бульон, довести до кипения. Варить 15 минут.
Добавить молоко,
Посолить и поперчить по вкусу и варить еще 5 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.