Кофейную чашечку застелить пищевой пленкой.

Уложить на нее кусочки рыбки по форме чашечки.

Приготовить начинку: трем яйцо на терке, сыр, специи, все хорошо перемешать.

Укладываем начинку в рыбку, накрываем краями рыбки пленкой и ставим в холодильник на час. Вынуть, перевернуть на блюдо, снять пленку. Из кусочка рыбки сделать "крючочек", придавая вид колокольчика. Украсить икрой и зеленью. У меня не успела постоять в холодильнике, формы не получилось.