Описание
Предлагаю Вашему вниманию очень аппетитный, сочный и пикантный салат! Такой яркий и красочный, он поднимает настроение! А по вкусу... Просто пальчики оближешь!
Ингредиенты
-
Рис
70 г
-
Сыр твердый
30 г
-
Помидор
1 шт
-
Фасоль стручковая
50 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Лимон
0.25 шт
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Рис залить водой в соотношении 1:2,5, довести до кипения, посолить и затем варить на медленном огне под крышкой 35-40 минут.
Стручковую фасоль забросить в подсоленную кипящую воду и варить 5 минут. Если используете свежую фасоль, время приготовления увеличьте до 7 минут.
Чеснок мелко измельчить. Лук нарезать тонкими полукольцами и залить на 15 минут холодной водой. Затем промыть и тщательно отжать.
Сыр нарезать кубиками, помидоры - дольками.
Сделать заправку. Смешать растительное масло, сок 1/4 лимона и перец.
Смешать все ингредиенты, заправить.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.