Описание
Получается сытный, сочный, хрусткий и вкусный салат. Желательно, в салате использовать филе запеченной куриной грудки, приправленной специями, но можно и просто отварную грудку. Сочность и хрусткость салату придаeт сельдерей. Этим салатом можно, вполне, заменить себе ужин. А также, ему будут очень рады Ваши гости за праздничным столом. Отличная замена пресловутому "Оливье"! Мои гости оценили.
Ингредиенты
-
Грудка куриная
1 шт
-
Сельдерей черешковый
4 шт
-
Оливки зеленые
100 г
-
Лук зеленый
1 пуч.
-
Майонез
Приготовление
Желательно для салата взять запеченную в специях куриную грудку, у меня была пастрома по этому рецепту http://www.povarenok.ru/recipes/show/35226/ .
Филе нарезать не крупными брусочками.
Сельдерей - кубиками.
Оливки - четвертинками. Будет красивее, если оливки будут фаршированными красным перцем.
Лук мелко нарезать.
Сложить все ингредиенты в чашку...
... и заправить майонезом. Противникам майонеза предлагаю заправить йогуртом, добавив в него 1-2 ч.л. горчицы и 1-2 ст.л. оливкового масла.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.