Описание
Я купила новые формочки для запеканок, надо было их опробовать, вот что получилось=)))
Ингредиенты
-
Рис
150 г
-
Творог
200 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Абрикос
5 шт
-
Сахар
3 ст. л.
-
Соль
Приготовление
Рис для нашей запеканки я отварила с вечера в немного подсоленной воде с чайной ложкой сахара... А сегодня, проснувшись в 6 утра (что-то не спалось), приступила к готовке... Рис отварной смешать с творогом, добавить 3 желтка, хорошенько перемешать
Нарезать абрикосы небольшими дольками
Добавить их к тесту и перемешать
Отдельно взбить 3 белка с 3 ст. ложками сахара в густую пену
Ввести в наше тесто и очень аккуратно перемешать ложкой
Вот они мои формочки!!! Хорошенько их смазать сливочным маслом, дно посыпать овсяными хлопьями.
Заполнить формочки тестом, но не полностью, так наша запеканка-суфле вырастет в духовке
В разогретую духовку отправить их на 35-40 минут при 180 град. Вот они в духовочке =))
Готовые запеканочки достать из форм, можно полить вареньем, я полила сметанкой с сахарком!!
Приятного чаепития!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.