Описание
Бесподобные огурчики!!! Этот рецепт подойдет тем, у кого есть погреб. Очень простой и быстрый способ квашения, который порадует идеальным результатом)
Ингредиенты
-
Перец красный жгучий
1 шт
-
Чеснок
5 зуб.
-
Специи
-
Соль
3 ст. л.
-
Горчица
1 ст. л.
-
Вода
-
Огурец
2 кг
Приготовление
Огурцы обязательно замочить на 2-3 часа. В бутыля разложить специи и огурцы, оставив немного места. Насыпать 3 ст. л. соли (с горкой) и 1 ст. л. горчицы (порошок) и 1 ст. л. в зернах (не обязательно).
Залить холодной водой. Доложить укроп и хрен. Накрыть капроновой крышкой и вынести в погреб.
Все)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.