Описание
Недаром картофель в России считается "вторым хлебом", никогда не надоест, как бы его не приготовили. Быстро и вкусно - вот главные преимущества этого блюда.
Ингредиенты
-
Картофель
1 кг
-
Лук репчатый
1 шт
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Сыр твердый
70 г
-
Сливки
100 мл
-
Петрушка
1 ч. л.
-
Орех мускатный
1 щепот.
-
Соль
-
Масло растительное
1 ст. л.
Приготовление
Духовку включить на разогрев. Картофель почистить и нарезать кусочками, удобными для еды. Промыть и обсушить на бумажном полотенце.
Лук репчатый почистить и нарезать перьями.
Картофель обжарить на растительном масле, на сильном огне, помешивая. Добавить лук и влить соевый соус ВОК для жарки от ТМ Киккоман. Приправить 1/2 ч. л. сушеной петрушкой, посолить.
Обжарить несколько минут на сильном огне, перемешивая.
Выложить картофель в форму, на 1,5 л., посыпать оставшейся петрушкой и мускатным орехом. Сыр натереть на крупной терке и посыпать картофель.
Влить сливки. Отправить в духовку, запекать 35 - 45 минут при 190-200 градусах, до готовности картофеля.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.