Описание
Сегодня свой день рождения празднует талантливый поварёнок, добрый и отзывчивый человек Леночка Гошлена! По этому поводу предлагаю провести праздничное чаепитие и угостится замечательно вкусными хрустящими печеньями!
Ингредиенты
-
Масло сливочное
100 г
-
Сахар
70 г
-
Мука пшеничная
125 г
-
Мука кукурузная
50 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Ванильный сахар
0.5 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
0.5 ч. л.
-
Шоколад темный
100 г
-
Орехи
20 г
Приготовление
Духовку разогреваем до 180 градусов. Сливочное масло комнатной температуры, сахар и ванильный сахар взбиваем до однородной пышной массы, продолжая взбивать добавляем яйцо.
Пшеничную и кукурузную муку, разрыхлитель просеиваем в отдельной миске.
В взбитое масло в два приема добавляем сухую смесь.
Вот такой консистенции получается тесто. Тесто выкладываем в кондитерский мешок с насадкой звездочкой.
На противень, застеленный пергаментом, при помощи кондитерского мешка отсаживаем тесто в виде колец и спиралей. Пергамент я на всякий случай смазала растительным маслом.
Выпекаем в разогретой духовке 10-12 минут до зарумянивания. У меня пекли 15 минут, поэтому вышли темнее, чем нужно. Оставляем остывать на противени.
Шоколад растапливаем, я делала это в микроволновке, орехи измельчаем. Обмакиваем остывшее печенье в растопленный шоколад и посыпаем орехами.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.