Описание

Сливовый пирог
Нежнейший вкус с кислинкой слив.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное

    5 шт

  • Сахар

    450 г

  • Масло сливочное

    350 г

  • Мука пшеничная

    400 г

  • Разрыхлитель теста

    1 упаковка

  • Ванильный сахар

    1 упаковка

  • Сода гашеная уксусом

    0.5 ч. л.

  • Слива

    1 кг

  • Сметана

    400 г

Приготовление

step-0
Вот наши продукты.
step-1
В миску вбить 5 яиц.
step-2
Добавить сахар 350 гр.
step-3
Взбить миксером.
step-4
Добавить 350 гр. размягченного сливочного масла. Взбить до однородности.
step-5
Добавить муку с разрыхлителем, ванильным сахаром. Перемешать.
step-6
Добавить соду, гашеную уксусом.
step-7
Тесто должно быть, как густая сметана.
step-8
Застелить лист пергаментом.
step-9
Выложить тесто и разровнять.
step-10
Сливы разрезать пополам, удалить косточку и распределить по пирогу.
step-11
Отправить в духовку на 30-35минут при t=180 градусов.
step-12
Печем. Смотрим, как подымается.
step-13
Готов. Запах неимоверный.
step-14
Смешиваем сметану с сахаром в миске до растворения сахара.
step-15
Заливаем сметанным кремом по ГОРЯЧЕМУ ПИРОГУ..
step-16
Даем пирогу остыть. Режем на порционные куски. И наслаждаемся.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.