Смузи - вкусный, полезный, диетический коктейль. Вообще сейчас стало модным готовить этот сытный напиток. Он напоминает питьевой йогурт, но более густой, чем обычный. В переводе с английского означает мягкий, нежный, однородный. Свое начало этот напиток берет в Америке. Впервые он появился в так называемых Сок-Барах в 1920 году. Предполагается, что этому поспособствовала культура хиппи, в среде которых и появилось название «смузи». К концу 1980-х годов напиток стал производиться в промышленных масштабах и продвигаться как продукт для красоты и здоровья. Самый полезный смузи - свежеприготовленный. И на даче он - самое то: и энергией зарядит и желудок не перегрузит.