Описание

Пицца
Необычная подача всем знакомого блюда! Оригинально и вкусно!

Ингредиенты

  • Тесто дрожжевое

    400 г

  • Колбаса

    250 г

  • Грибы

    250 г

  • Сыр твердый

    200 г

  • Сосиска

    14 шт

  • Майонез

    2 ст. л.

  • Кетчуп

    2 ст. л.

Приготовление

step-0
[b][i]Данный рецепт - не рецепт приготовления, а вариант оформления[/i]![/b] Тесто я готовила по замечательному рецепту Мама М. и А., http://www.povarenok .ru/recipes/show/185 34/ за что ей ещё раз огромное спасибо!!! Получается изумительно - тоненькая и хрустящая основа! Итак, наши продукты.
step-1
Тесто делим на 2 части: одну пока отложим, а вторую тонко раскатываем, я делаю на пергаменте (позже объясню почему), и по окружности выкладываем сосиски. В моём варианте - много маленьких.
step-2
Теперь аккуратно защипываем край, чтобы сосиска оказалась внутри...
step-3
... теперь режем наш бортик на кусочки (в моём случае - примерно 1,5 см) и переворачиваем кусочки содержимым вверх - как на фото. Вот для таких целей и беру пергамент: на нём и резать можно, и перекладывать на противень удобно!
step-4
Смазываем основу кетчупом и майонезом.
step-5
Выкладываем начинку и сверху - сыр.
step-6
Отправляем в духовку 200 С на 20 мин. Достаём и наслаждаемся...
step-7
Со второй половиной теста я поступила иначе: в край защипнула тёртый сыр. Предатель-фотоаппарат стал отключаться, поэтому пошаговых фото нет. Вот здесь на фото пыталась показать, как выглядит сырный край. :)
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.