Описание

Один из самых любимых салатов у моих детей. На протяжении многих лет он - непременный компонент нашего новогоднего меню. Да и в течение года нередко его готовлю. Дети назвали его "Мясным винегретом". Правда, обычно я делаю его с отварной говядиной и зеленым горошком. Сегодня впервые решила сделать его с ветчиной и кукурузой (именно такой набор продуктов оказался в холодильнике) - получилось очень вкусно!

Ингредиенты

  • Картофель

    3 шт

  • Ветчина

    200 г

  • Кукуруза

    0.5 банка

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Свекла

    1 шт

  • Лук зеленый

  • Зелень

  • Майонез

  • Специи

  • Огурец

    2 шт

Приготовление

step-0
Картофель и ветчину нарезать маленькими кубиками.
step-1
Добавить кукурузу и огурцы, нарезанные маленькими кубиками. Если кожица у огурцов грубая, следует их очистить.
step-2
Яйца очистить, нарезать мелкими кубиками и добавить к салату.
step-3
Свеклу очистить, нарезать маленькими кубиками в отдельную чашку, добавить чайную ложку растительного масла и тщательно перемешать. После этого добавить к салату.
step-4
Мелко нарезать зеленый лук и зелень и добавить к салату.
step-5
Посолить, поперчить и заправить майонезом. Угощайтесь! Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.