Описание
Не за горами Новый 2018 год, и многие уже подыскивают рецепты для праздничного стола. Так как 2018 год по восточному календарю – это год Желтой Земляной собаки, предлагаю Вам приготовить салатик с символом Нового года. Даже если вы не придерживаетесь Восточных традиций, в любом случае дизайн и вкус этого салата порадуют ваших гостей и особенно деток.
Ингредиенты
-
Огурец маринованный
4 шт
-
Картофель
4 шт
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Яблоко
1 шт
-
Крабовые палочки
1 упаковка
-
Сыр твердый
50 г
-
Майонез
2 ст. л.
-
Маслины
4 шт
Приготовление
Картофель в мундире и яйца отвариваем заранее, чистим. На крупной тёрке трём картофель и режем желток яйца.
Берём маринованные огурцы, у меня ТМ 6 соток. Натираем на крупную тёрку.
Кладём огурцы в салат.
Чистим кислое яблоко, трём также на крупную тёрку. Добавляем тёртый сыр.
Мелко режем крабовые палочки. Если вы ярый противник этого продукта, то можете заменить на вареное куриное филе, хотя вкус, конечно, будет другим.
Добавляем майонез, лучше домашний, перемешиваем. Я такие салаты не солю, в них достаточно соли.
Берём большую тарелку или блюдо и выкладываем салат в форме собачьей мордочки. Рекомендую нарисовать "модель" заранее на листке и по ней "лепить" салат.
Трём белок яйца на крупную тёрку и кладём сверху, придавая "лохматость" мордочке.
Из половинок маслин делаем глаза, нос, рот. Режем маслины на полосочки, делаем ресницы. Из маленьких кусочков маслин "рисуем родинки" - щёки. Салат подаём охлаждённым. Всего Вам доброго!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.