Описание
Ароматные сырные булочки, с приятной сладостью кукурузы. Хрустящая чесночная корочка. Не вызывают сложностей в приготовлении.
Ингредиенты
-
Сыр твердый
100 г
-
Кукуруза
150 г
-
Масло сливочное
50 г
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
10 г
-
Мука пшеничная
350 г
-
Молоко
175 г
-
Чеснок
3 зуб.
Приготовление
В просеянную муку добавить соль и разрыхлитель. Покрошить охлажденное масло, тщательно растереть в крошку. Добавить кукурузу (без жидкости) и натёртый на мелкой тёрке сыр (оставить немного для посыпки). Перемешать, добавить молоко. Замесить тесто.
К той части сыра, что оставили на посыпку, добавить тертый чеснок. Перемешать.
Тесто разделить на десять частей, скатать шарики.
Противень застелить бумагой, сбрызнуть молоком. Выложить булочки. Сверху посыпать сыром с чесноком.
Выпекать в духовке при 200 град. 25-30 мин. Готовность проверить спичкой или зубочисткой. Приятного чаепития!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.