Описание

Куриный суп с сыром
Очень вкусный вариант куриного супа, мой любимый. )))

Ингредиенты

  • Курица

    0.5 шт

  • Вода

    2 л

  • Морковь

    1 шт

  • Лук репчатый

    0.5 шт

  • Масло растительное

  • Приправа

    4 ч. л.

  • Укроп

    1 пуч.

  • Макаронные изделия

    0.5 упаковка

  • Сыр твердый

    150 г

  • Соль

Приготовление

step-0
Курицу положить в холодную воду и поставить вариться. Если у Вас 1/2 курицы целым куском, разделить её на порционные куски. Как закипит, снять пену, немного посолить и варить 30 мин. на медленном огне. Когда сварится, процедить через ситечко, куриное мясо пока обратно в бульон не класть.
step-1
Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами.
step-2
Обжарить в растительном масле. Одновременно поставить вариться макароны в подсоленной воде, добавив немного растительного масла. Варить по времени столько, сколько указано на пачке. Слить.
step-3
Бульон снова поставить на огонь, довести до кипения, положить в него куски курицы, зажарку и "Вегету". Довести до кипения и проварить минуты 3.
step-4
Сыр порезать крупными кубиками.
step-5
В каждую тарелку положить перья, налить суп, добавить сыр, нарезанный укроп. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.