Описание
Всем привет. Продолжаем искать варианты для сугреву в промозглую дождливую осень. Всё очень просто и быстро. В термосе можно взять напиток на природу.
Ингредиенты
-
Чай черный
4 ч. л.
-
Вода
500 мл
-
Сливки
450 мл
-
Корица
1 ч. л.
-
Цедра апельсина
1 ч. л.
-
Сахар тростниковый
8 ч. л.
-
Имбирь
30 г
-
Орех мускатный
2 г
Приготовление
4 ч. л. чёрного чая.
500 мл. кипятка.
Оставляем завариваться чай в термосе на 10 минут.
450 мл. сливок 10% жирности.
1 ч. л. молотой корицы, 1 ч. л. апельсиновой цедры, 8 ч. л. тростникового сахара.
Выливаем сливки в сотейник, высыпаем специи и сахар и на медленном огне кипятим 5 минут. Без крышки.
Измельчаем 30 гр. свежего имбиря.
Добавляем имбирь в сливки, продолжаем нагрев ещё 5 минут.
Натираем 2 гр. мускатного ореха.
Процеживаем чай и добавляем его в сливки, добавляем мускатный орех. Доводим до кипения и выключаем. Настаиваем 5 минут.
Предварительный результат.
Ещё раз процеживаем.
Наслаждаемся. Сахар можно добавлять по вкусу или вообще его не использовать.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.