Описание
Совершенно неожиданно в самом начале ноября наш южный город покрылся нежным белым пушистым покрывалом... под искрящимся серебром оказались яркие искорки лета - розы.. канны... хризантемы.. бархатцы... и вот, придя домой, моя заботливая девочка предложила приготовить голодному-голодному папуле кушать... вот и получился у нас такой необычный сочный... яркий... остренький салатик с заснеженным цветочком...
Ингредиенты
-
Крекер
1 стакан
-
Тунец
180 г
-
Сыр твердый
100 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Свекла
1 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Майонез
Приготовление
Началось приготовление салата с того, что мой пупсик насыпал в тарелку любимые крекеры
Рыбу надо размять вилочкой, добавив немного майонеза и жидкость, в которой тунец был в баночке
Выкладываем рыбу слоем на крекеры, посыпаем измельченным чесночком (1 зубчик)
Теперь - слой тертого на крупной терке сыра, слегка смазываем майонезом и посыпаем измельченным желтком
Белки натираем на мелкой терке, смешиваем с небольшим количеством майонеза часть свеклы нарезаем тоненькими кружочками, сворачиваем конусиками, внутрь каждого конуса кладем немного тертого белка выкладываем свекольные конкусики в центре салата в виде цветка оставшуюся свеклу и чесночок (1 зубчик)натираем на мелкой терке и смешиваем с оставшимися белками, выкладываем по кругу салата
Наш салатик готов
Приятнейшего Вам аппетита! :)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.