Фасолевый ароматрый супчик

Описание

В первый раз я варила именно фасолевый, получился мягенький, нежный, ароматный и очень вкусный супчик! Советую!!!

Ингредиенты

Фасоль консервированная

1 банка
Картофель

1 шт
Лук репчатый

1 шт
Морковь

1 шт
Грудинка

150 г
Зелень

1 пуч.
Лист лавровый

1 шт
Чеснок

1 шт
Соль
Грудка куриная

Приготовление

Приготовить бульон (куриная грудка не принципиальна, просто я хотела более диетический вариант получить ,дабы не облопаться , на ночь глядя в усмерть :-[ ) . Картофель нарезать кубиками и бросить в него. Морковку на крупной терке натереть и мелко нарезать лук, сделать зажарку, добавить в бульон. Варить 10 мин.

Грудинку нарезать полосками и обжарить, добавить в суп... Варить 5 мин. *YES*

Добавить фасольку и лавровый лист, подержать минут 5 на среднем огне и выключить. Добавить мелко нарезанную зелень и раздавить зубчик чеснока. Перемешать. Фасолька к этому моменту должна чуть развариться и дать сок с гущей :-X , так что если нет такого, то подержите на огне еще немного. Снять с огня. Дать настояться 10 минуток.