Описание
Этот десерт возник спонтанно при приготовлении другого блюда. Нежные творожные шарики с вытекающей начинкой - ими можно наслаждаться каждый день и не стыдно подать на праздничный стол. Тем более, что готовятся они буквально 20 минут. И не содержат ни капли муки!
Ингредиенты
-
Творог
200 г
-
Крупа манная
4 ст. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Шоколад молочный
50 г
-
Молоко сгущенное
50 г
Приготовление
Смешать 200 г творога, 1 яйцо, 4 ст. л. манной крупы.
Из получившейся массы накатать шарики размером с грецкий орех. Масса получается послушная и легко лепится.
Каждый шарик слегка приплюснуть рукой и положить начинку. Начинка может быть любая - у меня два вида шоколада (белый и молочный) и вареная сгущенка. Края защипнуть и сформовать шарики.
В кипящую воду кладем готовые шарики и варим с момента всплывания на медленном огне минуты 3. Достаем, поливаем сиропом (или вареньем, или просто сметаной) и подаем.
Это в разрезе молочный шоколад
Это белый шоколад
Ну а это - сгущенное молоко. Поверьте - это очень быстро, очень вкусно и даже немного полезно! Приятно вам аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.