Описание
Этот рецепт моей тети. Очень хрустящее и вкусное печенье.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
3.75 стакан
-
Маргарин
250 г
-
Кефир
1 стакан
-
Сода гашеная уксусом
0.5 ч. л.
-
Сахар
0.75 стакан
-
Масло сливочное
100 г
Приготовление
Маргарин натереть на терке.
Добавить муку, кефир и соду.
Замесить тесто и в холод на час.
Для крошки смешать все ингредиенты (масло на терке) и тоже в холод.
Тесто разделить на 6 частей. Раскатать первый корж и посыпать частью крошки.
На отдельной доске раскатать следующий корж, накрыть первый раскатать на нем. Сверху снова крошку.
Так продолжить со всеми коржами, последний не посыпать. Разрезать на ромбы или как вы захотите.
Выпекать при 180-200 град. около часа - в зависимости от духовки. Посыпать сахарной пудрой, выложить на блюдо. Приятного чаепития!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.