Описание
Тонкий аромат бадьяна очень хорошо гармонирует со вкусом шиповника. Напиток получился вкусным и полезным.
Ингредиенты
-
Шиповник
2 стакан
-
Бадьян
4 шт
-
Лайм
1 шт
-
Сахар
-
Крахмал картофельный
-
Вода
Приготовление
Ингредиенты для приготовления киселя.
Сушеные ягоды шиповника промыть, замочить в холодной воде на 8-10 часов.
Ягоды шиповника растереть толкушкой в пюре.
Добавить к пюреобразной массе ягод шиповника холодную воду, примерно 2,5-3 л. Поставить на огонь, проварить 10-15 мин.
Выложить пюре из ягод шиповника на кусок х/б ткани. Протереть пюре через ткань.
Пюре тщательно отжать.
Добавить в приготовленный раствор звездочки бадьяна, сахар по вкусу. Кастрюлю поставить на огонь. Кипятить в течение 10-15 мин.
Крахмал развести согласно инструкции на пакете, добавить в раствор ягод шиповника. Кипятить 3-4 мин.
Кисель из ягод шиповника с бадьяном готов. У нас получился очень вкусный и полезный напиток.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.