Огурцы, маринованные с лимоном

Описание

Свежая и сочная летняя закуска. Хоть на пикник как дополнение к шашлыку, хоть для домашнего ужина к жареному мясу!

Ингредиенты

Огурец

100 г
Лимон

2 ломт.
Укроп

0.333 пуч.
Соевый соус

2 ч. л.
Масло растительное

2 ст. л.
Сахар

0.5 ч. л.
Горчица

1 ч. л.
Перец черный

Приготовление

Огурцы нарежьте полуколесиками, лимон тонкими-тонкими ломтиками

Нарубите укроп или любую другую зелень.

Чеснок можно измельчить через пресс, но мне захотелось нарезать его крупными лепестками. Смешайте соевый соус "Киккоман" с сахаром, горчицей и перцем, добавьте чеснок и масло.

Вылейте заправку к огурцам с лимоном, перемешайте

Для маринования достаточно 2-3 часа. Можно приготовить закуску перед выходом на пикник, сложить в банку и взять с собой! Отличая сочная вкусная закуска к мясу вам обеспечена!

Комментарии и отзывы