Салат с лососем и ароматом дымка

Описание

Хочу предложить к новогоднему столу очень вкусный слоеный салат. Его можно готовить с разными заправками - он вкусен в любом виде. А аромат дымка ему придает копченый сыр

Ингредиенты

Лосось

150 г
Помидор

150 г
Сыр колбасный

150 г
Листья салата

1 шт
Яйцо куриное

2 шт
Соевый соус

1 ст. л.
Горчица

1 ст. л.
Сок лимонный

2 ст. л.
Масло оливковое

3 ст. л.
Горчица

1 ст. л.
Сок лимонный

2 ст. л.
Соевый соус

1 ст. л.
Майонез

2 ст. л.

Приготовление

Кусок лосося (у меня кета) отварите в подсоленой воде с небольшим количеством лимонного сока и соли. Остудите и разомните его вилкой, удалив все косточки

Помидор нарежьте мелко

Натрите на терке копченый колбасный сыр (именно он придаст аромат дымка салату)

Листья салата мелко нарубите

Для легкой заправки смешайте два вида горчицы (обычную и зернистую) с лимонным соком, соевым соусом и маслом

Если хотите заправку потяжелее, то вместо масла используйте майонез

Укладывайте салат слоями, поливая каждый слой заправкой на свой вкус. Яйцо нарубите мелко и посыпьте салат сверху, либо нарежьте кружочками (как у меня)

Комментарии и отзывы