Описание
Замечательный салат в обрамлении малосоленой рыбки. Попробуйте, очень вкусно!
Ингредиенты
-
Форель
300 г
-
Креветки
200 г
-
Авокадо
1 шт
-
Апельсин
1 шт
-
Руккола
40 г
-
Сок лимонный
1 ст. л.
-
Мед
4 ч. л.
-
Горчица
1 ст. л.
-
Масло оливковое
3 ст. л.
-
Соевый соус
2 ст. л.
Приготовление
Все очень просто. Формовочное кольцо кладем на тарелку. Выкладываем в формовочное кольцо тонко нарезанную форель по бортикам кольца.
Нарезаем форель, авокадо, апельсин на кубики, добавляем креветки и рукколу.
Готовим заправку. Соевый соус смешать с медом, горчицей и лимонным соком, тщательно перемешать. Добавить оливковое масло. Заправка готова.
В начинку добавляем 1-2 ст. ложки заправки и перемешиваем. Выкладываем в кольцо начинку.
Оставляем в холодильнике на 30 минут, снимаем кольцо и украшаем рукколой. Сверху поливаем заправкой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.