Описание
Очень шоколадный и очень вкусный торт с роскошным и нежнейшим бисквитом с цукатами. Сливочным сметанным кремом. Совсем не сложный, но потрясающе вкусный торт. Этот скромный подарок хочу адресовать двум замечательным девушкам, которые отмечают сегодня день рождения. Галина Galchonok22 и Зариночка Zzoloto. Угощайтесь, мои дорогие!
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
1 стакан
-
Мука пшеничная
1.5 стакан
-
Какао-порошок
3 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
11 г
-
Сметана
400 г
-
Масло сливочное
200 г
-
Масло растительное
100 мл
-
Цукаты
100 г
-
Загуститель для сливок
1 упаковка
-
Миндаль
Приготовление
Яйца взбить с сахаром до бела. Добавить растительное масло, какао и сметану, взбить.
Всыпать разрыхлитель и муку, взбить. Всыпать цукаты и перемешать тесто.
Вылить тесто в чашу мультиварки и поставить режим ВЫПЕЧКА на 50 минут. Бисквит можно испечь и в духовке при 180 гр, около 50 минут. Ориентируйтесь на сухую деревянную шпажку. Для крема: мягкое масло ( комнатной температуры) взбить с 6 ст л сахара и сметаной. У меня какая-то жидкая сметана попалась и крем не хотел густеть, пришлось добавить пакетик загустителя для сливок и взбить крем еще пару минут.
Остывший бисквит разрезать на 3 коржа. Каждый корж богато промазать кремом. Верх торта и бока так же смазать кремом. Бока торта обсыпать миндальными лепестками, а далее дело вашего вкуса и фантазии.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.