Описание
Для тех, кто любит баклажаны. Уверена, такая подача вас и ваших близких не оставит равнодушными.
Ингредиенты
-
Баклажан
1 шт
-
Сыр твердый
3 ст. л.
-
Кунжут
3 ст. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Вода
1 ст. л.
-
Специи
Приготовление
Баклажан помыть и нарезать крупной соломкой. Тертый сыр смешать с кунжутом. Взбить венчиком яйцо, добавить воду, хорошо еще раз взбить. Соломку из баклажанчиков замариновать в специях, соли (по желанию добавьте выжатый через пресс чеснок)
Замаринованные полоски баклажанчиков опускаем в яйцо, затем в сыр с кунжутом. Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой.
Ставим в предварительно разогретую духовку. Запекаем при 200 г 15 минут
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.