Описание
Гладкий, шелковистый, с приятной кислинкой.
Ингредиенты
-
Масло сливочное
40 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
3 зуб.
-
Помидор
5 шт
-
Сахар
1 ст. л.
-
Томатная паста
2 ст. л.
-
Вода
500 мл
-
Сливки
250 мл
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Нарезать лук, чеснок, помидоры.
В кастрюле растопить сливочное масло, добавить лук и тушить около 4 мин.
Добавить чеснок, помидоры, сахар и тушить еще около минуты.
Добавить томатную пасту, воду, накрыть крышкой и довести до кипения, уменьшить огонь и варить около 20 мин.
Взбить суп в блендере, добавить сливки. Заправить солью и перцем по вкусу.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.