Описание
Всем привет! Сегодня я к Вам, поварята, с очень вкусным хлебом: с хрустящей корочкой, нежным мякишем и дурманящем ароматом чеснока. Хорошо остывший хлеб великолепно режется на тонкие ломтики идеальные для тостов. Угощайтесь!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
600 г
-
Мука ржаная
80 г
-
Дрожжи
2 ч. л.
-
Сахар
2 ч. л.
-
Соль
2 ч. л.
-
Молоко сухое
2 ст. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Вода
410 мл
-
Порошок чесночный
1 ст. л.
Приготовление
Наши продукты:
Закладываем продукты (кроме чесночного порошка) в ведерко ХП согласно инструкции.
Выбираем режим "Основной хлеб с изюмом", размер хлеба - XL (в моей ХП это на 600-700 г муки), цвет корочки - "Светлая" и нажимаем кнопку "Старт".
После сигнала ХП, добавляем чеснок и вновь нажимаем кнопку "Старт". Вот такое тесто получилось при замесе.
По окончанию программы получаем вот такой хлеб.
Освобождаем хлеб из ведерка, заворачиваем в полотенце и даем хлебу полностью остыть (если не сойдете с ума от витающего аромата).
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.