Картофельные батончики

Описание

Минимальный и простой набор продуктов, но очень вкусно!

Ингредиенты

Картофель

300 г
Яйцо куриное

1 шт
Сметана

1 ст. л.
Мука пшеничная

10 ст. л.
Петрушка
Соль
Сыр твердый

100 г
Разрыхлитель теста

0.5 ч. л.
Масло сливочное

30 г

Приготовление

Картофель отварить, горячим потолочь и добавить масло сливочное и соль по вкусу. В картофельное пюре добавим сметану, яйцо размешаем.

Добавим сыр, натертый на средней терке.

Измельченную петрушку.

Постепенно всыпем муку с разрыхлителем, пока тесто перестанет быть липким.

Из теста скатаем длинную колбасу, толщиной 2-3 см.

От теста отрезаем небольшие кусочки и делаем батончики.

Выкладываем на противень на пергамент и вилкой немного прижимаем сверху, имитируя настоящий рисунок батонов. Духовку разогреем до 200 градусов, выпекаем до готовности.

Комментарии и отзывы